Frisch auf den Tisch

Speisekarte

Speisen mit unvergleichlichem Geschmack

Vorspeisen
Fisch & Salat
Schnitzel
Fleischgerichte
Burger
Balkangerichte
Desserts
Für die kleinen Gäste
Info

Bitte beachten Sie, dass die hier gezeigten Fotos lediglich Illustrationen sind und aktuell nicht die Original Speisen darstellen. Preis Irrtümer vorbehalten!

Vorspeisen

BEILAGENSALAT

4,50 €

4,50 €

mit marktfrischen Salaten und Joghurt- oder Balsamico Dressing

KRAUTSALAT

4,50 €

4,50 €

Weißkohl mit Kräuteressig, abgeschmeckt nach Art des Hauses

SOPSKA SALATA

7,90 €

7,90 €

Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und geriebener Feta

WURSTSALAT

9,80 €

9,80 €

Fleischwurststreifen, Zwiebeln, Gewürzgurken in Essig-/Ölmarinade

BRUSCHETTA (4. ST.)

6,90 €

6,90 €

Geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfel, Zwiebel, Knoblauch und Petersilie

Gebratene Champignons

9,50 €

8,90 €

auf Salat mit Balsamico Creme

TOMATENCREME SUPPE

5,90 €

5,90 €

hausgemachte Tomatencreme Suppe

RINDERKRAFTBRÜHE

6,90 €

6,90 €

hausgemachte Rinderkraftbrühe mit oder ohne Ei

Käsespätzle

13,90€

13,90€

Hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln

Fisch & Salat

Lachsfilet (200g)

24,90 €

24,90 €

frisch gebratenes Lachsfilet mit Riesling-Sahne-Soße an Basmati Reis, dazu buntes Gemüse

Zanderfilet „Müllerin Art“

23,90 €

23,90 €

frisch gebratenes Zanderfilet in Dill Senf Soße an Dampfkartoffeln, dazu buntes Gemüse

Salat „Goldbachtraube“

16,90 €

16,90 €

Salat der Saison an Caesar Dressing mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet (100g), Croutons, Parmesanspalten, Cherrytomaten und Trauben garniert

Fitness Salat

18,90 €

18,90 €

Variation von marktfrischen Salaten in Balsamicodressing mit mariniertem Rumpsteak(100g), gebratenen Champignons, Gurken, Tomaten und leckeren Karotten

Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“

15,60 €

15,60 €

Unser Klassiker. Frisch paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites

Zwiebelschnitzel

16,50 €

16,50 €

Frisch paniertes Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln in Bratensauce, serviert mit Pommes Frites

Jägerschnitzel

16,50 €

16,50 €

Frisch paniertes Schweineschnitzel in unserer Champignon Rahmsoße, serviert mit Pommes Frites

Pfeffer Schnitzel

16,50 €

16,50 €

Frisch paniertes Schweineschnitzel mit grüner Pfeffersauce dazu Pommes Frites

Paprika Schnitzel

16,50 €

16,50 €

Frisch paniertes Schweinschnitzel mit pikanter Sauce aus Tomaten, Paprika, Kräutern, Zwiebeln, Knoblauch mit Pommes Frites

Schnitzel mit Kochkäse

17,50 €

17,50 €

Frisch paniertes Schweineschnitzel mit Kochkäse, serviert mit Pommes Frites

Holzfällerschnitzel

17,50 €

17,50 €

Frisch paniertes Schweinschnitzel mit Speck und Spiegelei, serviert mit Bratkartoffeln

Nacho Schnitzel

17,50 €

17,50 €

Schweinschnitzel in Nachopanade (frisch paniert) mit scharfer Hackfleischsoße überbacken, serviert mit Pommes Frites

Bolognese Schnitzel

17,50 €

17,50 €

Frisch paniertes Schweineschnitzel mit Bolognese und Käse überbacken, serviert mit Pommes Frites

Cordon Bleu

18,90 €

18,90 €

Frisch paniertes Schweineschnitzel, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes Frites

Rahm Schnitzel

16,50 €

16,50 €

Frisch paniertes Schweineschnitzel, mit Rahm Sauce, dazu Pommes Frites

Info

Alle Schnitzel werden von uns, zu einem Aufpreis von 2,00 €, auch als Hähnchenschnitzel zubereitet!

Fleischgerichte

Rumpsteak „Madagaskar“

27,90 €

27,90 €

Rumpsteak 250g mit leckerer grüner Pfeffer Sauce, Bratkartoffeln und knackiges Gemüse

Rumpsteak „Alt Deutsch“

27,90 €

27,90 €

Rumpsteak 250g mit Röstzwiebeln, Gemüse und Bratkartoffeln

Rinderroulade

21,90

21,90 €

zwei Rinderrouladen, gefüllt mit Gurken, Zwiebeln und Senf, dazu Rotkohl und Klöße

Rindergulasch

20,90 €

20,90 €

saftiger Rindergulasch mit Tagliatelle und Rotkohl

Hähnchenbrust vom Grill

19,90 €

19,90 €

mit knackigem Gemüse und Kroketten

Kalbsleber

19,90 €

19,90 €

Kalbsleberstreifen an Butter gebraten, mit karamellisierten Zwiebeln, Bratensauce Salbei und Bratkartoffeln

Feinschmeckerpfanne

21,90 €

21,90 €

Drei Medallions vom Schwein an Champagnerrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle

Mixed Grillteller

29,90 €

29,90 €

an knackigem Gemüse, Röstzwiebeln und Rosmarinkartoffeln

Schweine Rollbraten

20,90 €

20,90 €

gefüllt m. Zwiebeln, Dörrfleisch an Bratensauce, Rotkohl und Spätzle

Hähnchengeschnetzeltes
20,90 €

20,90 €

an Champignonrahmsauce mit Gemüse und Butterreis

Hausgemachte Burger á la Goldbachtraube

Hausgemachter Hamburger

15,90 €

15,90 €

Traditionell belegt mit gegrilltem Rindfleischpatty (200g), Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, dazu Pommes Frites

Hausgemachter Cheeseburger

16,90 €

16,90 €

mit saftigem Rindfleischpatty (200g), Cheddar Käse, Blattsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, dazu Pommes Frites

Hausgemachter Bacon Cheeseburger

17,90 €

17,90 €

mit saftigem Rindfleischpatty (200g), knusprigem Bacon, Cheddar Käse, Blattsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, dazu Pommes Frites

Crispy Burger

17,90 €

17,90 €

mit saftigem Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel (200g), Cheddar Käse, Blattsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, dazu Pommes Frites

Vegetarischer Burger

15,90 €

15,90 €

Kürbis Chiasamen Burger, Cheddar Käse, Blattsalat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln, dazu Pommes Frites

Pasta (Neu)

Tagliatelle Lachs

15,90 €

15,90 €

an Sahnesauce, mit Cherrytomaten und Spinat verfeinert

Tagliatelle „Bolognese“

12,90 €

12,90 €

mit würziger Bolognese Sauce und Parmesan

Tortellini

12,90 €

12,90 €

gefüllt mit Spinat, Ricotta an Parmesansauce

Tortellini überbacken

13,90 €

13,90 €

gefüllt mit Ricotta, Spinat an Bolognese Sauce, mit Käse überbacken

Traditionelle Balkangerichte

Traditionelle Balkangerichte

Traditionelle Balkangerichte

Cevapcici (7 Stück)

17,90 €

17,90 €

saftige Balkan Fleischröllchen mit Pommes Frites, Ajvar und Djuvecreis

Pljeskavica „Speziale“

19,90 €

19,90 €

saftiges Hackfleisch gefüllt mit Fetakäse, dazu Ajvar und Pommes Frites

Pljeskavica „Gourmet“

21,90 €

21,90 €

saftiges Hackfleisch mit Speck, Käse, Ajvar, dazu Djuvecreis und Bratkartofflen

Balkan Spieß

23,90 €

23,90 €

gegrillte Schweinefilet Medaillons am Spieß, dazu Pommes Frites und Djuvecreis

Für unsere kleinen Gäste

Schnitzel „Hotzenplotz“

9,90 €

9,90 €

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes

Zwergenwald

7,90 €

7,90 €

Hausgemachte Spätzle in Rahmsoße

Roadrunner

9,90 €

9,90 €

Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup

Pommes

6,50 €

6,50 €

mit Ketchup und Mayo

Desserts

Apfelstrudel

7,20 €

7,20 €

warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne

Lauwarmes Schokotörtchen

7,20 €

7,20 €

mit flüssigem Schokokern, serviert mit einer Kugel Vanilleeis

Kaiserschmarn

7,50 €

7,50 €

Dessert der feinen Wiener Küche, serviert mit Apfelmus

Gemischtes Eis

6,50 €

6,50 €

Erdbeer, Vanille oder Schoko Eis (je Kugel)

Coupe Danmark

6,90 €

6,90 €

3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne und heißer Schokoladensauce

Heiße Liebe

7,50 €

7,50 €

3 Kugeln Vanilleeis mit Sahne und warmen Himbeeren

VOM WEINBERG AUF DEN TISCH

Weine der Region

In unserem Restaurant servieren wir Ihnen ausgesuchte Weine von den besten Winzern der Region. Reservieren Sie rechtzeitig zur Saison einen Tisch, um die ausgezeichnete Gastfreundlichkeit genießen zu können.

TISCH RESERVIEREN

Perfekte Weinkultur

Ausgesuchte Trauben

Ausgesuchte Trauben

Genießen Sie die besten Weine der Region von ausgesuchten Winzern. Egal ob Weiß, Rosé oder Rot, Sie werden begeistert sein.

Regionale Spezialitäten

Weine der Region

Unsere Weine stammen von Winzern aus der Region. Dazu gehören das Weingut Jung, das Weingut Sparrmühle und das Weingut Junghof.

Gönnen Sie ihrem Gaumen eine Freude und probieren Sie die ausgesuchten Weine, die in den Weinreben rund um Undenheim und Umgebung zu einem wahren Genuss herangereift sind.

Aus der Region

Ausgewählte Weine

Ausgewählte Weine

Weingut Jung

Ein gleichbleibendes Qualitätsniveau von Jahrgang zu Jahrgang ist seit jeher unser oberstes Anliegen. In der 5. und 6. Generation stehen dafür Georg und Johannes Jung.

Vor einem guten Wein steht harte Arbeit im Weinberg. Wir behalten unsere Weinberge im Blick. Kontrollieren laufend Wachstum und pflegen die Gesundheit der Reben.

Im Keller lassen wir den Weinen viel Zeit damit sie ihren sortentypischen, unverwechselbaren Geschmack entwickeln können. In unseren Weinen findet sich handwerkliches Können, unsere Leidenschaft und Herzblut.

Webseite

Weingut Sparrmühle

Die Winzerfamilie Manz vom Weingut Sparrmühle, bewirtschaftet 13 ha Rebfläche.

Bereits im Weinberg wird der Grundstock für beste Traubenqualität gelegt.

Eine schonende Traubenernte und deren Verarbeitung  sowie sorgfältigster Weinausbau sind absolut selbstverständlich und auch schmeckbar!

Die Nähe zur Natur, Offenheit für das Neue und die Liebe zum Wein sind Grundvoraussetzung für allerbeste Weinqualität!

Probieren Sie selbst!!

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